株式会社バルニバービウィルワークス 宮本シェフ他御一行 食材探訪

2018-09-02

8月30日、糸島市役所からのご紹介で株式会社バルニバービウィルワークス 宮本シェフ他御一行が食材探訪に来られ、当社圃場を視察されました。
バルニバービグループが運営する『DRAWING HOUSE OF HIBIYA』店は、有楽町の東京ミッドタウン日比谷内6Fにこの春オープンし、日本庭園が広がる素晴らしい雰囲気の中で季節ごとに2つの地域の食材にフォーカスしたメニューが提供されています。

圃場視察においては酷暑の中で生きてるか死んでるか解らないくらい疲弊したトマト達、強者どもが夢の跡のごとき情景に、社長が必死に言い訳している姿が印象的でした。
熱中症対策で着用しているファン付きの汗まみれのジャケットに宮本シェフが手を通され思わず「涼しい!」との声に笑い。

ミニトマトを数種ご試食いただいた後に、再度高温のハウス内で記念撮影となりました。

純采プラーザもいよいよ東京ミッドタウンに進出なるか?

皆様、残暑厳しいさ中お越しくださいましてありがとうございました。